ワインを中心とした様々な飲料や食を通しての、特別な体験をあなたへ。DOWNTOWNでは、生産者や仕入れ先に拘り、徹底した温度管理の中でワインが納品され、その後しっかりとワインセラーで管理されます。しっかり休まされたワインは、ハンドメイドのワイングラスで適正な温度でサービスされます。ソムリエが創り出すペアリングや世界観をお楽しみください。
また、株式会社Le Monde ではレストランやホテルのワインプログラム監修も行っております。ワインリストの作成、コンセプトの構築、スタッフトレーニング、ペアリングの開発などお気軽にお問合せくださいませ。
